Corso muri a secco

21 Maggio 2023 Località Vobbia

TEORIA

• la scelta del materiale,
• il dimensionamento del muro,
• la tecnica di coostruzione, il vespaio

PRATICA

• la realizzazione di un muro a secco,
• la tecnica di concatenamento delle pietre

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Corso di micologia

1 Ottobre 2023 Località Vallenzona (Vobbia)

CORSO SUI FUNGHI

Il corso di micologia si articola in una lezione teorica ed una giornata in bosco per la raccolta ed il riconoscimento dei funghi.

ARGOMENTI TRATTATI

• Riconoscimento delle specie fungine
• Commestibilità e/o tossicità
• Utilizzo in cucina
•  Indicazioni di massima sui migliori luoghi di raccolta delle singole specie

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Corso erbe officinali

28 Maggio 2023 Capenardo (Davagna)

Il corso di erbe officinali si articola in una lezione sul posto per la raccolta e l'identificazione delle piante.

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